回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

箭竹筍近產期 花蓮筍農憂銷路

中央社/ 2012.02.17 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣17日電)花蓮今年雨量豐沛,種植箭竹筍的農民預期大豐收,卻也相當煩惱銷售通路問題。農會則是將結合觀光業界舉辦促銷活動,協助筍農銷售箭竹筍。

花蓮農改場指出,花蓮地區箭竹筍盛產期約於每年3月下旬到4月下旬,生產期雖然不長,卻是不少農民每年重要的收入來源。

花蓮光復鄉太巴塱地區種植箭竹筍的歷史悠久,當地種植面積約150公頃,筍農說,開春至今雨量豐沛,非常有利於箭竹筍生長,預期產量應該相當不錯,可能會是大豐收。

不過,筍農也掩不住憂慮的說,箭竹筍雖然可能大豐收,但量多價格就跌,反而會影響筍農的收益,筍農都非常擔心這個問題。

光豐地區農會供銷部主任張明發表示,農會已建立完善的箭竹筍行銷機制,全力協助筍農銷售箭竹筍,除採取產地零售、農會超市上架銷售和外縣市促銷等措施外,也將結合觀光業界舉辦「筍之頌活動」促銷。

另一困擾筍農的難題則是箭竹筍剝殼問題,因箭竹筍必須剝殼食用,剝殼工作都是以人工為主,導致品質和效率不穩定,市面上雖有剝殼機,但因價格昂貴,筍農根本沒有意願購買使用。

花蓮農改場表示,為協助筍農穩定箭竹筍品質,研發出價格較便宜、效率比人工高出8倍的剝殼機,現已進行技術移轉量產,希望能嘉惠筍農。

社群留言