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踩著細沙品嚐燒烤 這一切情境在中壢實現!

大台灣旅遊網/孫志銓 2012.02.17 00:00
  有多久沒有到海灘了?踩著沙子看著海浪,讓壓力徹底的釋放,也讓自己與家人好好的悠閒愜意一番。

  陽光、沙灘、比基尼總是讓人與夏天做連結,其實,不論冬天、雨天甚至是短時間,如果都能有這樣的場景,可都讓人high翻天。

  位於中壢市鄰近中原大學的燒懇創意厚燒,經營者將沙灘與餐廳做結合,到海邊走在沙灘上是怎麼樣的感覺,到餐廳用餐就是怎麼樣的形式。

  脫掉了鞋子與襪子,一腳踩在細緻的白沙上,這樣的景致似乎就像是來到了墾丁或是長灘島一般,大口品嚐著風味獨特的燒烤,真的很難想像這一切就出現在中壢市區。

  除了用餐環境之外,在燒烤的爐子更是大有來頭!經營者本身也是喜愛品嚐美食的饕客,常常思考如何吃烤肉又能健康美味,為了這個想法,自己開始去摸索,最後更研究出獨特的爐子。

  看似普通的爐子,經營者可是花了很長的一段時間在研究,目前也申請了專利,有許多廠商更想要買這個專利權去量產販售!

  另外,有別於一般燒烤店食材以肉為主,取名為創意厚燒的餐廳,不只肉的厚度要求要厚之外,肉類與海鮮比例可是各半,而菜單上更有許多罕見的海鮮食材,要讓來店的顧客大啖美味料理。(攝影/孫志銓)

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