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中市消保官稽查市售牛肉 將隨時查核確保民健康

台灣好新聞/記者 2012.02.16 00:00
李梅金/台中報導

美國冷藏安格斯牛肋條被檢出含有瘦肉精,臺中市消保官15日主動會同衛生局稽查人員,前往北屯路大買家與豐原區家樂福等賣場稽查,發現目前這項肉品已經下架。

被稽查的商家表示,所屬賣場被通知有瘦肉精檢驗不合格的問題後,都已配合立即下架,絕不會販賣有問題的產品給社會大眾。

衛生局也一併要求商家,對其他廠家進口的美國牛肉,應注意有無類似問題,同時也要求賣場提供商品檢驗證明,以進一步瞭解是否合乎規定。

兩家賣場均表示,對於所有賣場之產品,都會定期自我檢驗,如果發現有可疑現象,均會主動送給食品檢驗單位檢驗,確認沒有問題才會販售,以確保消費者健康。

衛生局稽查人員當場對廠家的食品進貨流程及分裝管理進行稽查,對於食品添加物,要求應設專人、專冊、專區管理。而包裝冷藏庫之衛生或分裝上,也應該保持良好衛生環境,以免包裝或進貨過程中受到感染。

法制局局長林月棗表示,根據消保官與衛生局統計資料,截至13日為止,目前累計已查核11家廠商,均未發現有販賣裕賀公司的「美國冷藏安格斯牛肋條」,未來消保官仍將繼續配合查核其他賣場及商家,以隨時瞭解產品衛生,確保消費大眾健康。

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