綠委籲政府不應預設立場
潘孟安指出，政府對是否開放瘦肉精美牛進口不應預設立場，更須對此提出風險報告，評估瘦肉精對各種高風險族群的健康及相關產業所帶來之衝擊。
農委會防檢局長許天來強調，政府對是否開放瘦肉精美牛進口沒預設立場，也沒時間表；但他表示，過去常聽到很多人體不適應症狀，其實跟「萊克多巴胺」沒必然關係。
馬重申 國民健康擺第一
馬英九總統昨重申「三無」，強調對美方無承諾、無預設立場、無時間表。
身兼國民黨主席的馬總統昨主持黨內中常會，提到美牛問題。據轉述，馬表示，有輿論認為政府在美牛議題上，選前與選後立場不一，馬強調，從未對美方有任何承諾，政府處理的態度始終一致，國民健康絕對放在第一位。
衛生署食品藥物管理局長康照洲指出，美國訂出十ppb的最大殘留量標準，台灣過去檢出的殘留量也都小於三ppb，比美國標準還嚴格。雖聯合國食品法典委員會尚未訂出標準，但各國也有自訂標準，仍有一二七國允許進口瘦肉精美牛。
台大獸醫專業學院院長周晉澄強調，瘦肉精並非飼養過程的必需品，且動物在使用瘦肉精後出現明顯的攻擊行為，已違反人道飼養原則；即便它對健康民眾的風險可能極小，但對敏感族群是否有影響，仍無實證。
台灣大學職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權質疑，在國際尚無共識前，台灣拒絕瘦肉精是站得住腳的，為何要放棄？他認為台灣應在世界貿易組織下的多邊架構討論瘦肉精開放問題，不該在雙邊架構下被迫開放。
學者︰建立風險治理體系
交大科技法律研究所副教授倪貴榮指出，不只是瘦肉精美牛，類似案例將會不斷發生，台灣需要建立一套風險治理體系，即便ＷＴＯ所遵循的食品法典委員會最後訂出標準，但貨品貿易多邊協定項下的食品衛生檢驗與動植物檢疫措施協定（ＳＰＳ），尊重各國保護國民健康及設定適當保護水平之權利，台灣可自採更嚴格之標準。