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止咳偏方一/雙效白蘿蔔 久咳蒸蘿蔔、熱咳生蘿蔔

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2012.02.16 00:00

經過春節返鄉人潮,各種病毒也南北大會師,衛生署統計顯示,農曆年後台灣類流感人口達到高峰,很多人不是得了流感,就是一般感冒,現在,感冒雖好了,但卻留下酷酷嗽,一不小心貪嘴吃了碗甜酒桂圓粥、羊肉湯,不但咳,整個喉嚨還「束」起來整個「失聲」,吃止咳藥或消炎藥都沒效,有什麼止咳偏方可以推薦嗎?

為什麼感冒都好了,卻仍一直咳個不停呢?臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科兼任主治醫師林宗樾表示,其實感冒本來是人體的生理保護機制,可讓人體把入侵口部、喉嚨的外來物咳出來,而有很多感冒好了卻仍留下咳嗽殘留症狀的患者,可能是因為藥吃多了而造成。

例如治療鼻塞、流鼻水的抗組織胺及血管收縮劑,雖然可以把許多不適症狀壓制下來,讓人比較舒坦,但卻陷入少陽證,也就是讓病菌處於半表半裡的「表裡之間」,要深入體內不成,趕也趕不出去。

林宗樾說,治療咳嗽一個很重要的原則:區分出咳嗽的冷、熱;咳的時候有沒有痰,如果有痰,痰的濃、淡及顏色。

●久咳用蒸蘿蔔

如果是久咳不癒,治療上需採「潤」的方式,如果不想用藥而採用健康的食療,林宗樾建議及白蘿蔔切片或是刨絲舖在碗裡,上面淋上麥芽糖,放到裡面加了水的鍋子裡用大火蒸煮,待鍋子冒出馬量蒸氣,碗裡的蘿蔔出水後,熄火,待稍涼後喝蘿蔔、麥芽蒸出來的水,可有效潤滑喉嚨,有潤肺之效。

或許大家或懷疑「白蘿蔔不是寒涼性嗎?久咳者喝了不會更虛嗎?」林宗樾表示,寒涼的白蘿蔔蒸過,熟了後會轉性,性味變得偏於甘、平,白蘿蔔的作用為:清熱生津、下氣寬中、消食化痰、利尿通淋,潤肺的效果也很好,即使是冷咳的患者食用,效果也都不錯。

●熱咳用生蘿蔔

白蘿蔔具有「雙效作用」。如果是咳嗽時覺得喉頭有血味、痰偏濃稠的熱咳,性味辛、甘,涼的生白蘿蔔具有清熱生津的作用。林宗樾說,這時候就可以改用生白蘿蔔切片或刨絲,同樣舗於碗中,上面澆麥芽糖後靜置數十分鐘,待生白蘿蔔出水即可飲用白蘿蔔水,飲完再靜置數十分鐘還會再繼續出水、再飲,直到蘿蔔水不再出為止。

白蘿蔔水對於失聲型的急性熱咳也具有「破聲」之效,有這種困擾者不妨試試。

圖說:對於止咳,白蘿蔔有「雙效作用」,蒸過可潤久咳,生食可治熱咳。(中央社)

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