【記者呂苡榕台北報導】美國牛肉引發健康風險的爭議風波，雖然農委會強調美國牛肉使用的萊克多巴胺屬於低毒性飼料添加物，但日前媒體引述美國自由撰稿人Helena Bottemiller的文章表示，萊克多巴胺上市以來，至去年3月，已讓21萬8千頭豬生病或死亡，這也讓專家會議的初步結果遭到質疑。農委會15日舉行記者會，提出美國農業部食品安全檢察署報告反駁，使用萊克多巴胺後豬隻死亡率不增反減，至於是否有萊克多巴胺致死案例，農委會正向美國方面求證。農委會防檢局副局長黃國青表示，根據美國農業部食品安全檢察署的統計資料，萊克多巴胺在1999年核准、2000年上市後，豬隻屠宰前的死亡案例並無增加，且當年死亡率為0.29％，但去年卻為0.17％，「以美國一年屠宰1億1千萬頭豬來換算，死亡隻數約為18.7萬隻。」普渡大學2003年發表的研究報告指出，萊克多巴胺恐造成豬隻活動力較高、心臟跳動頻率變快。黃國青強調，實驗環境與一般的飼養場並不一樣，可能因為實驗需要因此給予較高的劑量，所以才得訂出MRL（全球公告瘦肉精培林殘留上限），保證民眾食用安全。農委會提出的反駁數據遭到質疑，由於美國農業部食品安全檢察署的資料，並沒有註明是否針對食用含有萊克多巴胺的飼料統計，無法得知死亡的下降與萊克多巴胺之間的因果關係。而究竟萊克多巴胺與豬隻死亡率有無關連？黃國青表示，還再向美國食品藥物管理局（FDA）求證。農委會一再宣稱「沒有預設立場」，卻不斷反駁外界對萊克多巴胺的質疑，讓外界感覺農委會模糊自身角色，從把關者搖身一變成為推銷者。對於畜產業者質疑若要開放進口萊克多巴胺肉品，國內業者是否可跟進使用？黃國青解釋，如果萊克多巴胺要在台灣使用，還得經過檢驗合格，「像日本政府，雖然業者一直申請，卻沒有通過審核。」未來萊克多巴胺的使用在台灣是否會形成一國兩制，黃國青表示尚未討論，「我們先把技術方面的東西做好，讓行政院作決定。」