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南印首棵茶樹 來自清朝中國

中央社/ 2012.02.13 00:00
(中央社記者何宏儒印度坦米爾那都省尼基里13日專電)印度坦米爾那都省尼基里山是南印重要茶區。茶商說,鴉片戰後,中國戰俘在19世紀中葉種下茶樹,為當地茶業開端。戰俘後來悉數離去,目前並無中國人後裔。

位在印度東北部的大吉嶺(Darjeeling)和阿薩姆(Assam)是舉世知名紅茶產區;位在坦米爾那都(Tamil Nadu)省的尼基里山(Nilgiri mountains)則是南印重要茶區。

尼基里茶農協會前任會長、尼基里茶園聯合有限公司(The United Nilgiri Tea Estates Co. Ltd.)董事品托(Titus Gerard Pinto),昨天在茶廠辦公室告訴中央社記者1段鮮為人知的故事。他表示,當地第1棵茶樹,其實來自清朝時期的中國。

品托說,19世紀中葉鴉片戰爭後,遭俘虜的部分中國戰犯被拘留在尼基里縣,「他們是第1批在本地種下中國茶樹的人,就在距烏蒂(Ooty,為尼基里縣縣治所在)60公里左右的卡林頓(Carrington),那裡過去叫做監獄圖騰(jail totem)或中國圖騰(China totem)」。

當地人認為,尼基里縣第1棵茶樹是在1861年種下。尼基里茶農協會刊印的月曆還特別標示,當地茶產業已有逾150年的歷史。

品托說,攜帶茶樹種子的中國戰俘,當時種的都是中國品種的茶樹,當年也有幾處茶園生產由中國品種茶葉製成的綠茶。其他品種的茶樹則是後來由英國人帶進當地,經普遍種植後,尼基里茶產業才整個興盛起來。

他說,當年的戰俘後來已悉數離去,目前當地並無中國人後裔。

品托表示,尼基里縣茶樹種植在5000至8000呎(約1525至2440公尺)高的山區,當地已成為南印重要的專業產茶區,所產茶葉2006年曾在美國拉斯維加斯的拍賣會上,創下每公斤660美元的天價紀錄。

尼基里縣位在坦米爾那都省最西端,北與卡納塔卡(Karnataka)省、西與克勒拉(Kerala)省交界。當地尼基里山脈為德干高原(Deccan Plateau)西南邊西高止山脈(Western Ghats)的1支,主要聚落分佈在海拔標高2000公尺以上的山區。茶、蔬菜和觀光業為主要經濟來源。

「Nilgiri」這個詞在坦米爾語(Tamil)原意為「藍山」,是先住民對當地層層山巒的形容,也為當地增添幾許神秘而富詩意的想像。搭乘印度國內線班機至坦省第2大城孔巴托(Coimbatore),再轉乘汽車上山至烏蒂約需3小時。

公路之外,許多遊客選擇搭乘已在2005年獲聯合國教育科學文化組織(UNESCO)列為世界遺產的尼基里山鐵路(Nilgiri Mountain Railway),除欣賞沿途森林、茶園、溪流、山洞等美景外,更可體驗特殊的齒軌鐵路和蒸汽火車頭。(本文附照片及影音)

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