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繽紛杯子蛋糕系列 經典美式口味帶著走

太陽網/林宥銣 2012.02.13 00:00
國賓大飯店位於天母MARKET CAFÉ味‧集廚房的LE BOUQUET AMERICAIN販售各式由簡純榮總監所設計的多項甜點、手工麵包及法式冰淇淋,其中造型討喜、口味多樣的經典美式杯子蛋糕,小小一顆卻蘊藏著無限可能的夢幻造型及口味搭配,不同於市售杯子蛋糕,簡純榮總監堅持以食材的原色及原味來創作不同的蛋糕體及裝飾,讓您可安心享受甜蜜滋味。

草莓杯子蛋糕 香甜細緻的香草奶油蛋糕內揉以新鮮草莓丁,上層為融合香草醬的cream cheese及鮮紅欲滴的新鮮大湖草莓,飽滿誘人的豔紅草莓吸引視覺與味覺,每一口都有戀愛般微酸帶甜的幸福滋味;覆盆子杯子蛋糕 以美式巧克力蛋糕為基底,加入酸奶油平衡口感、增添濕潤,上面點綴以70%黑巧克力製成的甘納許(Ganache),並於周圍放上一顆顆宛如紅寶石的新鮮覆盆子,香濃的巧克力搭配微酸多汁的覆盆子,於味蕾激盪出宛如煙火瞬間綻放的驚喜美味;藍莓杯子蛋糕以奶油香草蛋糕內藏藍莓果粒的杯子蛋糕為基底,上裝飾香甜誘人的楓糖乳酪餡,外圍繞酥脆的酥波蘿,最後點綴上新鮮藍莓,一口咬下,馥郁的莓果香氣充滿其中,外酥內軟的繽紛口感,讓您一口就愛上。

還有更多美味可口的選擇,喜歡杯子蛋糕的朋友們不要錯過LE BOUQUET AMERICAIN所推出的經典美式口味喔!

LE BOUQUET AMERICAIN

地址:台北市士林區中山北路六段88號B1 (天母SOGO正對面 )

營業時間:11:30~21:30

更多資訊,請上台北國賓大飯店查詢:http://www.ambassadorhotel.com.tw/

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