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百家小吃名店推薦 尋求正港台灣味

台灣好新聞/記者 2012.02.13 00:00
陳木隆/宜蘭報導

為籌編《台灣小吃一百名店》一書,中華美食交流協會廣發英雄帖,舉辦融合在地風土人情、最能代表台灣品味的特色小吃推薦活動。礁溪鄉公所10日呼籲具有特色、符合推薦條件的地方業者報名參加,即日起至2月14日止,詳情請上鄉公所觀光旅遊網站http://www.jiaoxi.tw/查閱,或撥03-9881311轉862、863向觀光產業發展所洽詢。

礁溪鄉公所指出,台灣小吃是觀光旅遊的重要資源,該鄉具有多元而很有特色的美食文化,是當地觀光產業行銷一大利基,地方一些特色小吃,若能進入「台灣小吃一百名店」之列,不僅能夠帶動礁溪美食觀光遊程風潮,提昇在地觀光旅遊的豐富性,更能引來無限商機,提昇觀光價值。

推薦活動即日起至2月14日下午5時止,業者請至礁溪鄉公所網店下載或至鄉公所親領參選表件,將「推薦表」及「推薦店家簡介資料」填製完成〔含照片〕,於期限前郵寄或逕送鄉公所觀光產業發展所,由公所推薦函報縣府,縣府彙整各鄉鎮市推薦店家後遴選3名,函報中華美食交流協會,業者亦可由所屬工會、協會等組織推薦〔不宜與公所薦送重覆〕,將表件填製完成後,由工會逕送中華美食交流協會,進行後續篩選作業。

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