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7年級生支持小農 推廣「協力農業」

自由時報/ 2012.02.13 00:00
〔自由時報記者林欣漢/花蓮報導〕七年級生任聿新愛上花蓮純淨自然的環境,退伍後在花蓮創業開咖哩店,任聿新發現,許多農友堅持有機、無毒等自然耕作方式,卻在傳統通路求售無門,為此他與農友合作推廣「社區協力農業」(CSA)制度,盼搭起生產者和消費者間的橋樑。

28歲的任聿新高中畢業後考上東華大學資管系,畢業後又在花蓮空軍401聯隊服役,深深被花蓮可愛溫馨的環境吸引,母親從漁產公司退休後,舉家搬遷到花蓮,並在花蓮市中美路開餐廳賣咖哩。

任聿新一家人在改良咖哩口味時,結識許多花蓮在地農友,有一回他參加演講,進一步認識「社區協力農業」的理念,深受感動。

任聿新說:「一直以來,心中都有一股愛護土地的心情。」他支持在地小農,採用花蓮有機、無毒農業的食材,今年初也成立民宿「志耕農」,帶遊客走近產地,認識農夫、參與農事以取得認同,讓產銷緊密結合。

任聿新曾立志要成為一個快樂的農夫,後來他發現,透過推廣「社區協力農業」,可以集結更多力量,「一個人了不起只能種3、4分地,我選擇用這種方式支持農業,吸引更多人愛護這塊土地。」

任聿新說,消費者合力支持農友投入在地、有機的農業,讓農民可以安心長久的耕作,土地永續經營,自己也得到身體健康的回饋。

他指出,國外的協力農場,已經發展到讓消費者能親自參與作物生產,未來計畫推廣「一日農夫」,號召更多「志耕農」貼近土地、建立人與土地的連結。

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