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動物餵培林 運輸猝死率一成

自由時報/ 2012.02.13 00:00
用藥刺激生長 動物變敏感

〔自由時報記者鍾麗華/台北報導〕政府一再保證培林(萊克多巴胺)沒問題,其實動物吃培林,會導致行為改變、緊迫、具攻擊性等,運輸中猝死率約一成,美國政府早已要求藥廠加註警語。台灣動物社會研究會執行長朱增宏認為,過度用藥刺激生長,已嚴重違反人道飼養與動物福利,消費者應抵制。

台大獸醫學院長周晉澄表示,前年已有研究指出,豬隻使用培林而出現緊迫(stress)、敏感、性情與脾氣大變,如有外來族群,則會焦躁不安、具攻擊性。其他瘦肉精曾出現因緊迫而死亡,而培林與其他瘦肉精的藥理作用相同,他研判也可能出現死亡。

美政府要求藥廠加註警語

農委會前家畜衛生試驗所長劉培柏指出,培林促進動物體內脂肪分解,增加肌肉生長,促進擬交感神經的活性、刺激腎上腺素分泌,導致動物的行為改變,包括易激動、神經質、過動、渾身發抖等。可能也有心悸、高血壓、心律不整等不易被人察覺的藥害痛苦。

劉培柏說,使用培林的動物在驅趕或運輸時,易引起心跳過快猝死,猝死率約一成。美國政府已要求藥廠加註警語,提醒飼養戶在市場營銷過程中,會增加受傷和無力的豬隻數量。

藥品說明也警告飼養戶,在混合和處理培林時,要穿防護衣、戴防滲手套、護目鏡,和NIOSH(美國國家職業安全衛生研究所)認可的防塵口罩。使用後應徹底以肥皂和水清洗乾淨。如不小心接觸眼睛,立即用清水徹底沖洗。

醫師警告養殖戶餵食風險

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑強調,由於餵食動物的培林劑量高,在攪拌、添加過程如養殖戶吸入粉塵,會產造成心跳加快、心臟病發作,防護措施是為降低職業風險。「培林是低毒性,不是沒有毒。」

劉培柏指出,根據培林使用說明,一公噸飼料要加十八公克培林,以每天吃三公斤飼料的豬而言,等於每天吃下五十四毫克的培林,而且要吃一個月左右。他無法理解,為什麼農委會認為美國最新的灰狗實驗每公斤餵食一毫克,只吃一次就出現心肌壞死,官方卻以「超高劑量」為由而不參考。林杰樑說,毒性試驗通常是以較高劑量來進行動物實驗,再縮小一百倍就是人的安全劑量,「灰狗實驗仍可證明培林確實有毒性」。

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