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尚在地 高雄常民書寫​「我和我家附近的菜​市場」

台灣好新聞/記者 2012.02.13 00:00
何沛霖/高市報導

「一個菜市場,一個故事!」「菜市場就像一座寶山。」謝佳樺、蘇惠昭等45位高雄圖文作家,在文化局最新出版的人文專書《我和我家附近的菜市場》中,寫出了他們的菜市場年代與菜市場裡各種五味雜陳的感人故事,彙集成獨特的菜市場文學地圖。

文化局10日上午11時選在已走過半世紀的苓雅區國民市場舉辦新書發表會,市場內人聲鼎沸,從不曾在菜市場見過類似活動的民眾與小販,好奇圍觀之後,甚至有人直接掏錢買書。

繼去年《南方人文聚落》庶民書寫受到熱烈好評,文化局年度「人文.旅遊.美食」出版書系今年再推出《我和我家附近的菜市場》,由多位作家近身採訪、書寫視野中腦海底的菜市場,從傳統市場、超級市場到因應環保、慢活養生概念衍生的有機農夫市集,盡收書中。這本書不僅是高雄市38個行政區270餘萬住民的民生資源會場,更是一本具文化觀光指南的菜市場遊藝書,每一篇文章、每一幅圖畫,都融入了作者的記憶旅程和城市的遷徒面貌。

《我的我家附近的菜市場》這本書中,可看到高雄五花八門各類的菜市場樣態及作家創作語彙的美學內涵,鏡頭裡有生猛活跳的記憶往事及懷鄉念情的飲食文化脈絡,比如得過百萬小說獎的作家凌煙〈野宴採買地圖〉在文中提到,每每親自掌廚宴請文壇好友,至少得花兩天的時間,跑了四個市場,橫跨大半個高雄市,才完成食材採買。鱻貨則是謝榮祥〈旗津「鱻」市場〉正港的在地飲食書寫,字裡行間充滿了鱻味。

田庒山居的住民靠山吃山,金曲獎流行音樂最佳作詞人鍾永豐的〈龍肚庄〉反映了庄頭特殊的人文社會性質,農業夥房合院式的糧食自給自足,果樹通常繞著屋子種,雞寮與豬欄就是「現青現撈」隨手可得的菜市仔。

大高雄38個行政區,都會、農村、山林與漁村的菜市場,經由圖文作家妙筆生花,綻放出迷人的文化香氛,歡迎大家按圖索驥,跟著書中的圖文作家悠遊港都高雄,體驗菜市場的風華魅力。

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