回到頂端
|||
熱門:

全國客家日 補天穿各地活動多

自由時報/ 2012.02.12 00:00
〔自由時報記者楊久瑩、李立法/綜合報導〕昨天是農曆一月二十日全國客家日,也是客家習俗中的「天穿日」,全國八十多個團體及政府單位昨同步舉辦慶祝活動,六堆客家文化園區的「千人補天穿,圓粄護台灣」活動,請來上千親子學習搓圓粄補天穿,感念女媧補天,提醒大家記得讓大地休養生息,也讓更多國人了解客家文化。

擺上客家傳統美食「油堆子」及蘋果、釋迦等各式水果為供品後,祭天儀式正式展開,負責主祭的客委會副主委鍾萬梅說,「天穿日」相傳是舊時水神與火神相爭,把天撞出大洞,女媧為解救蒼生,在農曆一月二十日這天修補破洞,是天穿日由來,後人為感念女媧的幫助,每逢天穿日便放下工作,男不下田、女不織布,以唱山歌跳舞自娛,也藉此讓大地休養生息,其實,就是現今的樂活及節能減碳的概念。

客委會文化發展中心主任傅兆書指出,客家習俗中,春節要放到天穿日才算結束,因為老一輩的人認為在天穿日賺得再多,也會從破洞中流失,所以大家都在農曆一月二十日這天放下手邊的工作,好好休息一天。

美食家梁幼祥昨特別為大家示範梅干茄鯗客家情、大吉大利食沙拉、鴻福吉天新封肉等多道減碳料理,他說,不必炭火、不生油煙,善用調味料就能做出美味料理;現場發送的「客家減碳料理食譜」更是大受婆婆媽媽的喜愛,索取者眾。

社群留言