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春耕好時光 醫師立春插秧期待豐收

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.02.12 00:00

立春當天,大林慈濟醫院同仁捲起衣袖、打著赤腳,播下醫院經營「大愛農場」的第一期稻作。儘管動作不熟練、速度又慢,幾分鐘就已腰酸背痛,但更能體會農夫的辛勞。參與插秧的副院長賴寧生說,希望同仁瞭解到將秧苗紮實的插入土裡,就如同對待每一位病患,必須用心呵護。

大林慈院的醫師、護士及同仁,攜家帶眷一起到大愛農場,平時在醫院忙著照顧病人,難得有機會接觸自然環境,大人插秧覺得很辛苦卻覺得有收穫,小朋友則是在泥水中玩得開懷。位於大林鎮上林里大埤旁約一甲多的農地,大林慈院進行健康米栽種已邁向第五個年頭,在去年豐收達二萬七千多公斤的米,其中一萬斤送給嘉義縣政府作為減重的獎品。

大愛農場堅持不使用農藥,在鎮上農作專家江志堅的指導下,今年所選用台南11號,具有產量高、適應性廣,且對稻熱病及飛蝨類病蟲具抗蟲害等優點,所以栽種過程中可不使用農藥及化學肥料。社區醫療部高專陳鈞博表示,收成的稻穀除了製作慈濟基金會歲末祝福使用的福慧紅包外,其餘還將輾製成胚芽米,讓同仁們認購品嚐。

胸腔內科主任賴俊良第一次參加插秧活動,他感受到插秧與醫療工作的不同之處,除了要長時間彎腰工作,還得左顧右盼每株秧苗的栽種位置,實在不容易,他笑稱,平時都是坐著工作,所以才種沒幾株就覺得腰酸背痛,不過趁著參與活動出來活動筋骨,或許回去後背痛就能不藥而癒。

由於是手工插秧,加上技巧不佳,自然難以和使用插秧機相比,不過,慈院主任秘書劉鎮榮的的辛勞被大家稱讚「插得比機器還要直」。每回都參與的劉鎮榮表示,只要慢工就能出細活,插秧的時候兼顧左右秧苗之間的距離,就可以種得很漂亮。

每年都參與插秧的病歷組陳紫玲,帶著姪子從嘉義坐火車到大林,之後在和大家一同騎腳踏車到大愛農場。協助二位姪子穿上雨鞋後,接著跟隨在旁保護著,深怕一不小心他們就會跌進泥濘中,但孩子卻把稻田當作遊樂場,開心地享受玩泥巴樂趣,還說明年一定要再來。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=15463

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