民團反瘦肉精 籲中市府抵制

包括主婦聯盟台中分會及其消費合作社台中分社、台灣生態學會、台中市新環境促進會、人本教育基金會中部聯合辦公室、中市原鄉文化協會、牛罵頭文化協進會、台灣中社在內的十餘個民間團體，上午在台中市政府前高喊反對含瘦肉精的美國牛肉解禁。

主婦聯盟台中分會主任楊淑慧表示，根據衛生署統計，有關進口牛肉含瘦肉精的比例，海關驗出約25%，市面抽驗59件中，10件含有瘦肉精，比例17%，而中市衛生局檢測出瘦肉精比例也有21%，讓市民非常惶恐。

台灣生態學會秘書長蔡智豪指出，瘦肉精在動物實驗中，已證實具有心肌毒性，雖然還沒進行人體實驗，連歐盟也還不能確定瘦肉精是否安全，政府不該急著開放。

出席的團體也認為，包括宜蘭縣及南部5縣市首長都已挺身反對瘦肉精解禁，他們希望中市府能與其他縣市政府同步抵制開放含瘦肉精美國牛肉進口。

人本教育基金會中部聯合辦公室主任張碧華表示，政府應將開放原則、檢驗標準等資訊對外公開，讓消費者明確獲知。

中市副市長蕭家淇表示，是否開放美國含有瘦肉精的牛肉進口，市府尊重中央的專業與政策，如果開放，民眾也有權選擇是否購買食用。

衛生局科長陳淑惠也說，去年該局抽驗市售牛肉，共查到14件含瘦肉精，已依食品衛生管理法處罰；不過，中央還沒決定是否開放進口，大家應尊重專業評估。

農業局畜牧科科長吳龍泰則指出，中市一定會加強查緝使用不合法動物藥品，並會積極宣傳符合CAS標準的優良農畜產品。