除昨晚公布的台灣大學獸醫專業學院教授詹東榮、中國醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢、財團法人台灣動物科技研究所所長楊平政等。
今天中午公布名單上還有財團法人食品工業發展研究所副所長陳陸宏、陽明大學醫學院環境與職業衛生研究所台北榮民總醫院內科部臨床毒物科副教授楊振昌、國立成功大學醫學院環境醫學研究所教授李俊璋、國家衛生研究院環境衛生與職業醫學研究組主任劉紹興。
還有國立台灣大學動物系名譽教授沈添富、國立屏東科技大學獸醫學院教授蔡清恩、財團法人台灣動物科技研究所副研究員劉昌宇。
此外，另兩位受邀學者台大獸醫系名譽教授賴秀穗、台灣大學食品科技研究所教授孫璐西請假，未出席；今天與會學者計10位。
輿論質疑與會學者多偏向主張開放立場，是政府喜歡的學者。農委會主委陳保基上午澄清歡迎所有專家。近午農委會防檢局長許天來並對外表示，往後每次開會會邀請不同專家參與。