延續農曆春節長達9天連假的熱鬧與歡樂，西洋情人節也瀰漫著浪漫氣息翩然到來。有飯店業者結合時尚精品，讓你擁有一個難忘的情人夜。今年，台北晶華酒店與香氛藝術領導品牌CYRANO合作，邀請法籍行政主廚諾爾Noel以LesParfumsdeRosine玫瑰心系列之滿溢馥合花香調的「薔薇之戀ROSED'AMOUR」香氛蠟燭為基調，選用花果香料元素入菜，於14日晚間在Robin’s牛排屋推出「香氛情人饗宴」。菜單內容包括清爽開胃的「明蝦干貝佐檸檬醬」，滿溢濃郁蠔香的「法式天鵝絨鮮蠔湯佐青醬」，豐腴柔嫩、酸甜交織的「爐烤鴨胸佐黑醋栗醬」，「香煎石斑魚襯普羅旺司開心果佐紅甜椒醬」則是用新鮮石斑魚搭配以魚高湯、紅甜椒、白酒製作的甜椒醬，以純苦甜黑巧克力、鮮奶油、蛋黃與糖漿混合形成濃醇香甜的「巧克力慕斯佐佛手柑奶油附玫瑰杏仁糖」。用餐即贈香檳1杯，兩人訂位另贈價值980元、重量35克的「薔薇之戀ROSED'AMOUR」香氛蠟燭乙份。此款是由法國首席藝術調香總監Marie-HeleneRogeon所精心呈現的傑作，值得一提的是，其曾祖父LouisPanafieu是鼎鼎大名的拿破崙三世御用調香師。今年維多麗亞酒店特別與精品鑽戒DavisDiamond合作，於14日推出「占卜您的愛情丘比特」情人節活動，不僅能擁有兩人獨享的頂級情人饗宴，透過神秘的占卜，還有機會將DavisDiamond提供價值5萬5TwinsCupid鑽石情人對戒帶回家。laFESTA義大利餐廳米其林主廚IgorMacchia特地為情人們設計「星級義式甜蜜雙人套餐」，集合鮑魚、鴨肝、龍蝦、生蠔、海膽…等海陸頂級食材，結合義式與和風的創意星級料理，為情人妝點最浪漫的夜晚。No168牛排館以頂級海陸佳餚搭配兩款上等葡萄美酒，推出「醉戀絮語頂級海陸雙人套餐」，在微醺的氣氛裡，享受著頂級佳餚相伴，與另一半度過一個浪漫幸福夜。凡點用上述情人節套餐，即可有機會透過神秘占卜方式，公開抽出DavisDiamond所提供5萬5TwinsCupid鑽石情人對戒一名。以日本原廠為DavisDiamond量身定做的18白K金對戒，使用同一顆鑽石原石，象徵著永結同心的恩愛印記，讓愛神丘比特的愛之箭射向幸運有情人。
圖說:在主廚巧手藝烹下，「香氛情人饗宴」細緻捕捉Les Parfums de Rosine玫瑰心系列之「薔薇之戀」香氛蠟燭的香韻特質，轉化為有形的美饌盛宴。（台北晶華酒店提供）