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影音/瘦肉精風險 衛署召開專家會議

優活健康資訊網/公視新聞 2012.02.08 00:00

美牛到底要不要開放進口,衛生署下午召開今年度首次食品安全與營養諮詢委員會,邀請學者專家等23人,討論瘦肉精對人體的健康風險問題,應邀出席的毒物科主任林杰樑表示,瘦肉精有一定風險,儘管風險不高,但不用最好,不過目前情勢已擋不住,只希望衛生署未來採用最嚴格標準。

消基會也說,一個非必要添加的東西,台灣為什麼要准許進來,而且目前世界上,准用瘦肉精的國家只有26個,這些國家大部分是以畜牧業輸出為主,台灣是否要跟進,對台灣畜牧業會造成怎樣的影響,政府都應該多方面的考量。

而董氏基金會則表示,因為現在牽扯到貿易障礙的問題,政府應該從飲食行為方面來做評估考量,並做配套,以嚴格標準把關,再來談開放。對於今天的會議學者專家對瘦肉精的見解不一,衛生署已將各方意見彙整,作為未來擬定相關政策之參考。而養豬協會也說,本週五將召開產業會議商討抗爭事宜,一定會全面抵制瘦肉精絕不讓步。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=15479

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