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吃不到啦! 紐國法式小羊價漲難買

TVBS/ 2012.02.07 00:00
喜歡吃羊排的人一定有聽過紐西蘭法式小羊排,但現在很多餐廳已經不太使用,連餐飲集團王品旗下兩大餐廳,紐西蘭羊排也停止供應,原因就是貨源不穩,追查之後發現,才知道是水災和對岸大量買貨,因此價格漲的兇,從3月到現在就漲了1倍左右,國內業者乾脆少進貨,不只有餐廳選用口感紮實的羊肩排替代,連賣了20幾年的羊肉爐,也割捨小羔羊,改用澳洲山羊,換個方式渡過危機。

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