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推廣牛肉麵 北市祭手冊

中央社/ 2012.02.06 00:00
(中央社記者黃意涵台北6日電)台北市商業處今天表示,將限量推出「台北牛肉麵名店嚴選」手冊,內容包含牛肉麵及做法等介紹;自本月起也推出為期1個月「憑手冊消費集章、享優惠」活動,歡迎民眾索取。

台北市商業處處長劉佳鈞表示,「台北牛肉麵名店嚴選」手冊內容介紹好的牛肉麵應具備色、香、味三要素等特色之外,還有湯頭、牛肉部位選用及麵條搭配技巧等;此外,手冊也提供多道傳統及風味多變的牛肉麵做法,讓民眾自己下廚DIY。

商業處指出,2011台北牛肉麵30大好店也配合手冊推出相關優惠活動,只要拿手冊到嚴選店家,首次蓋紀念章並消費就可以享有牛肉麵折價等優惠,歡迎民眾至台北市12處旅遊服務中心及30大好店免費索取。

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