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前農委會主委審慎看美牛開放

中央社/ 2012.02.06 00:00
(中央社記者楊淑閔台北6日電)美牛開放與台美貿易談判陷入兩難?前農委會主委林享能說,他勸過美國朋友等國際結論出來再談,依國際規範走。另一位前主委彭作奎分析,開放美牛,農業單位雙輸。

行政院農委會4位前主委彭作奎、林享能、陳希煌、陳武雄,以及新任主委陳保基5位前後任主委,因農委會退休人員聯誼活動,罕見地並排而坐,其中參與過關稅暨貿易總協定(GATT)談判工作的彭作奎,及發表過日本美牛事件處理方案的林享能,作以上表示。

林享能說,美牛議題牽涉很廣,應先了解瘦肉精對人體作用為何,國際各有遊戲規則,像歐盟就認為不可以,所以美國飼養不餵瘦肉精的豬肉,專門銷歐盟;日本則是國內禁用,也訂出最高殘留容許量讓美牛進口,但只在美系量販店販售。

他強調,台灣民眾吃內臟,內臟的殘留量是肌肉的很多倍,是很嚴肅的問題;他不是說他主張日本模式,他也贊成歐洲模式;他勸過美國朋友等國際食品法典委員會開會作出決議再談,要按國際規範走。

彭作奎說,瘦肉精是對人體健康有影響,但種類很多,假如今天允許開放美牛,應該以傷害健康最少的部分作為談判基礎;且要注意,美牛進口後所衍生的問題非常多元。

他提醒,美牛若與台美貿易暨投資架構協定(TIFA)連在一起,後面要面對的很可能就是自由貿易區的議題,將除了牛以外,後面的稻米及其他相關產業都會被要求開放;就此,以他過去負責農委會工作的立場看,「開放含瘦肉精美牛進口,農業單位是雙輸的」。

他並說,希望新任主委陳保基能在未來與世界各國簽定自由貿易協議時,如何能就農民、農業、農村及產品維護,取得更多補貼與保護,也要調整農業生產結構。

以日本模式而言,日本業者不用瘦肉精,他認為,是讓日本消費者認為國產牛肉比美牛好,若消費者不買,開放並不代表進口;但台灣的自給率並不高,盼農委會拿出智慧來解決此問題。

因應國內畜牧業,豬肉幾乎全靠國產肉提供,為免養豬業者反彈,傳出牛豬肉要分割處理。彭作奎認為,應鼓勵、溝通畜牧業者都不要用瘦肉精,未來進口肉品被檢出含瘦肉精,都要像基改作物一樣要盡到告知義務,供消費者有選擇的餘地;且不能讓美方說一年要進多少公噸,這點是政府一定要跟美國談到的。

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