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楊志良:若准瘦肉精應補貼農戶

中央商情網/ 2012.02.06 00:00
(中央社記者陳清芳台北2012年2月6日電)前衛生署長楊志良今天表示,美方對擴大美牛進口的訴求不清楚,他認為最好等到國際標準出爐,再談瘦肉精解禁,而且對TIFA受益的業者加稅,補貼瘦肉精解禁而權益受損的農戶。

楊志良說,美對台牛肉貿易的市場已經飽和,如果瘦肉精解禁,對市場的影響不大,台灣人吃很多內臟,美國人卻不吃,美國人想賣給台灣的是內臟,內臟就牽涉到狂牛症的風險。

楊志良表示,美國上次出現狂牛症是2006年,至少要等10年都沒有狂牛症,再來跟台灣談開放美牛內臟輸入台灣,等到2015年以後,美牛內臟叩關,「台灣就很難擋了」。

不過,楊志良認為,美方在這方面訴求說得很不清楚,現在外傳美方要求台灣解禁瘦肉精,與台美貿易暨投資架構協定(TIFA)綁在一起,台灣行政部門的角色應該是「要對從TIFA得到好處的業者多收點稅,幫助養豬、養牛、養鵝的」。

楊志良上網找了很多培林瘦肉精的資料,他認為,沒有足夠的科學證據說瘦肉精有害或無害,這是政治問題,不僅要從台灣角度,也要從美國角度去看待此事,如果要衛生署一肩承擔,實在太沉重。

他解釋,「台灣有民粹,美國也有民粹」,美國快要總統大選了,美國養豬養牛的州都是比較窮的州,這對行政部門有很大壓力。

至於何時談瘦肉精解禁為宜,楊志良認為,等到世界衛生組織食品法典委員會(CODEX)正式認可豬、牛等肉品的瘦肉精殘留容許量,到時再說。1010206

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