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美牛爭議 嘉縣防堵瘦肉精

中央商情網/ 2012.02.06 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣2012年2月6日電)嘉義縣長張花冠今天就美牛爭議召開記者會,強烈反對含瘦肉精的肉品進口,並呼籲政府不要犧牲民眾健康換取外交成就,同時要求轄內畜產業者自律,全力防堵瘦肉精。

張花冠今天偕同立委陳明文、嘉義縣養豬事業發展協會、嘉義縣獸醫師公會及養豬業者召開記者會,針對最近的美牛爭議,表示堅決反對開放使用瘦肉精,同時宣示不使用偽禁藥品。

張花冠表示,嘉義縣畜禽總飼養量在全台排名第5,若政府進口含瘦肉精的豬肉與牛肉,衝擊最大的,將是占國內農業總值達50%的養豬業,希望中央政府以民眾食用安全為最優先,不要犧牲人民的健康來換取外交成就。

她說,全球目前只有26個國家或地區核准使用瘦肉精,包括台灣、日本、中國大陸和歐盟等160多國禁止使用,世界各國也曾陸續發生「瘦肉精中毒事件」,政府不該拿人民的健康去當貢品或祭品。

張花冠表示,雖然世界衛生組織食品添加劑專家聯合委員會(JECFA)為試圖化解反對使用瘦肉精的國家,在發布的瘦肉精殘留評估報告裡,指消費者即使每日食用比肌肉殘留量達數倍到20倍的動物內臟仍安全無虞,但仍無法消弭消費者的疑慮。

她說,JECFA最受人詬病之處,是在文獻中僅有1篇瘦肉精的人體實驗,其餘都是動物實驗,更讓人驚訝的是,這篇人體研究的贊助者,竟是生產瘦肉精的藥廠,而且樣本數只有區區6人,因此她認為有關瘦肉精的安全爭議,仍有極大疑問。

最後,張花冠、陳明文、嘉義縣養豬事業發展協會理事長林秋桂等人,拿出反對瘦肉精的標幟牌,高呼「維護台灣畜牧業,反對使用瘦肉精」口號,表示堅決反對開放使用瘦肉精,絕不妥協。1010206

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