【愛有靈犀】情人節雙人饗宴,奢華美饌賦予味蕾驚喜雙人饗宴包括「薄片北海道干貝與鮭魚卵」、「白洋葱蒜頭湯與炸鮮蚵」、「義式鮮蝦菠菜起士餃與海瓜子」、「油封鮭魚與龍蝦醬汁」、「老饕牛排與松露馬鈴薯泥」以及甜點「火焰阿拉斯加」,主廚精心料理的極品美味讓您輕鬆討好另一半的味蕾,愛戀更加溫、濃情蜜意百分百!
雙主餐「老饕牛排與松露馬鈴薯泥」及「油封鮭魚與龍蝦醬汁」極品的動人滋味觸動味蕾。「老饕牛排與松露馬鈴薯泥」選用Prime頂級老饕牛排,油花豐厚、口感濃郁,搭配特製加入松露碎的馬鈴薯泥,奢華美味無懈可擊;「油封鮭魚與龍蝦醬汁」以低溫油封讓鮭魚保有甜嫩,非常考驗主廚對火候的拿捏與精準,再佐以龍蝦、洋蔥與白蘭地熬煮的醬汁,交融入口,風味層層釋出,細膩柔美的香味餘韻綿長,齒頰留香。
甜蜜蜜的情人節饗宴,當然少不了浪漫甜點做結尾,「火焰阿拉斯加」猶如精
品的外型討巧,以巧克力海綿蛋糕、新鮮草莓片與手工起士冰淇淋為主題,外層裹以蛋白霜,上桌後將由專人用烈酒淋上,點起愛的火焰,也讓外皮更酥脆,清爽的冰淇淋與略帶酸味的草莓綜合了甜膩,織出輕盈的節奏!
L’IDIOT驢子餐廳【愛有靈犀】情人節雙人饗宴與「戀火纏綿求婚桌」是戀人們共享浪漫的第一首選,用餐即贈「戀愛無比派」(Whoopie Pie),讓您浪漫無比、濃情無比!
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