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草莓無農藥栽培 顧健康成本降

中央商情網/ 2012.02.06 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2012年2月6日電)草莓人人愛吃,為防病蟲害需用農藥,恐有殘留疑慮;農委會農業試驗所研究出草莓無農藥栽培法,效果與使用農藥防治相當,且更為便宜。

據農委會統計,台灣草莓栽培面積約550公頃,栽培期間常面臨白粉病、灰黴病、炭疽病、果腐病及紅蜘蛛等病、蟲的危害,若農藥防治若未注意安全採收期,容易造成農藥殘留。

農試所說,已研發出的病蟲害整合性管理技術,首先強調栽培管理,注重苗圃管理得宜,以產出健康種苗,移植本田後,可有效減緩病蟲發生,使「非農藥植物保護製劑」發揮應有的效果。

其次,「清園」部份,無論苗圃或本田,將園區內外雜草清除乾淨,不要留下殘枝、葉、花及果,可避免成為病蟲源棲息、繁衍的場所。

再來是進行「監測」,每週確實調查病、蟲發生種類與數量,掌握防治方法與時機,依據病、蟲害的發生程度,調整防治方法與強度。

此外,病害的非農藥防治方法是在雨季來臨前,每週施用一次亞磷酸氫氧化鉀合劑,連續使用三次,增強植株抗病性,預防果腐病發生;白粉病發生初期則以乳化葵花油防治;炭疽病防治用「石灰硫磺合劑」防範;紅蜘蛛則定期施用「植物油混方」。

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