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慶元宵 旅瓜華僑搓湯圓同樂

中央商情網/ 2012.02.06 00:00
(中央社台北2012年2月6日電)瓜地馬拉台灣商會5日(當地時間)在台僑會館舉辦「龍年元宵節台灣美食特別活動」,中華民國駐瓜國大使孫大成上午和館、團同仁員眷參加,總共吸引500人次出席,場面熱鬧溫馨。

這項「2012龍年元宵節台灣美食特別活動—大家一起來搓湯圓」,共有8個攤位展售包括僑胞自營知名品牌果凍、從台灣進口的肉鬆、乾糧、罐頭等食材,還有自製的肉圓、蚵仔麵線、筒子米糕、粽子、紅豆年糕、豆漿等各類台灣小吃。

駐瓜技術團及投貿團則推銷其計畫產品的「台農一號」木瓜、甜豆及檸檬香茅相關產品,展售產品既特別又多元。

配合元宵節慶舉辦的搓湯圓示範教學活動,僑界婦女義務擔任講師,教導小朋友如何搓湯圓,3、40人圍在大桌子周圍分工合作,從備料揉麵糰到搓出1顆顆白的、粉紅的糯米及地瓜湯圓,最後由主辦單位現煮300碗湯圓甜湯,免費提供參加美食展的中外人士品嚐,獲得所有與會僑胞及瓜國友人的讚賞。

大家除了可在新春年節期間購買到難得的應景食材外,又大飽口福,更能加深對中華文化的認識,場面熱鬧溫馨。(本文附有照片)

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