邱文彥大學畢業於國立成功大學都市計畫系，碩士畢業於國立中興大學法商學院都市計畫研究所，後續考取公費留學首屆「環境保護法學門」，到美國賓夕法尼亞大學攻讀都市與區域規劃研究碩士、博士學位。
雖然一路都念都市計畫，但邱文彥說，自己卻是拿了工學士、法碩士，最後到了美國拿的卻又是藝術學院的學位，相當有趣。
邱文彥會與古船研究結緣，是年輕時被內政部派到澎湖出差，無意間看到一尊破舊的哪吒太子像，看起來很像上百年的古董，雖然破舊不堪，卻讓他十分著迷，但商家打算重新上漆，在邱文彥苦苦哀求了3天下，還是不願意賣給他。
後來老闆看邱文彥對古董相當有興趣，就介紹一名蒐集許多古董的馬公高中退休老師給邱文彥認識，由於這名老師是退休老兵，退休後沒有人照顧並搬家到台南，邱文彥陸續一邊照顧這名老師，一邊也收購些古董資助老師的生活，逐漸讓邱文彥對古董也產生了興趣。
而蒐集到的古董，邱文彥都一一保存珍藏起來，「就連我兒子都不能碰」。邱文彥表示，珍藏古董是真的喜歡這些東西，未來如果自己離開了，也不見得會傳給兒子，比較有可能是捐給博物館，讓下一個喜歡這些古董的人，在拍賣會上帶走它們。
邱文彥踏上教職後，在中央大學開始接觸水下探測相關技術，並且參與、籌辦水下考古相關的國際研討會，接觸古船與沉船研究。邱文彥說，台灣周遭海域因為天然環境與歷史因素，沉船相當多，澎湖群島在清朝施琅攻台時，留下至少上百艘沉船，台灣北部也有西班牙與荷蘭交戰時留下的沉船。
邱文彥回憶，有次率團訪問墨西哥，與當地議長會面，一開始苦無聊天話題，他靈機一動，想到台灣北部西班牙沉船，經考證可能有批墨西哥金幣，提出來與墨西哥議長討論，沒想到2人話匣子一開竟停不了，30分鐘的會面，硬生生延長至2小時才結束。
邱文彥將自己的興趣與對國家的貢獻連結，不論在文化藝術或是外交事務上，對國家都有相當大的幫助，踏入立法院後，他的表現也將令外界期待。1010205