安平文教基金會董事長蔡金安表示，安平擁有豐富的人文歷史，也孕育獨特的創作環境及地方美學，出版該書是希望透過書籍傳播，表達創作者對地方觀察角度，以及各種不同的藝術創作方式如何展現獨特品味。
「遇見安平藝術家」由基金會秘書長周芷如執筆，採訪對象包括剪黏大師葉進祿與葉明吉父子、陶藝家蘇世雄、雕塑大師陳正雄及其弟子黃基興、陳建智、雕塑家鄭春雄、擅長攝影的何世統及何世建兄弟、專長公共藝術的曾英棟、陶藝家徐永旭、安平才女蔡漁、空間裝置及舞台設計聞名的李維睦等人。
大億麗緻藝廊展出
此外，基金會也與大億麗緻酒店結合，將受訪藝術家的作品在酒店文化藝廊展出，希望為藝術家打開作品行銷市場，凝聚創作能量。