根據農委會統計，我國肉牛養殖戶僅八一七戶，國產牛肉前年產量為六三四三公噸，總進口量為九七二○八公噸，其中美牛為三五六五八公噸。
一旦開放含瘦肉精肉品進口，將受更嚴重衝擊的恐將是廣大的養豬業者；養豬協會理事長楊冠章昨日強調，衛生署恐會從訂定瘦肉精的最高殘留容許標準（ＭＲＬ）著手，不可能只開放牛肉，不開放豬肉，屆時一定會波及養豬業者。養豬協會堅決反對開放，一定發動大規模抗爭。
擔心影響國產豬肉
楊冠章說，國內目前養豬戶，總共一萬多戶，在養頭數六百廿多萬頭。國產豬肉年產量為八四五四六四公噸，總進口量六六九九七公噸，其中美國豬肉進口二四五五九公噸。豬農擔心，一旦瘦肉精解禁，會有更多美國豬肉得以進口，影響國產豬肉的自給率。
面對畜牧業者的反彈，即將接任農委會主委的陳保基則說，會再跟業者接觸、了解。