嘉義的新台灣餅鋪是從日治時代所延續下來的地方老店，前身為日治時期的「日向屋」餅家，由吉田秀太郎氏經營，創立於明治34年（1901），是嘉義諸羅第一家麵包店，經過時間與空間的變換，店內喜餅在50~70年代是當紅的喜餅名店，可以吃到拿到新台灣餅鋪的喜餅，就是一份很值得歡喜的感受。
延續傳承代表性的餅藝名店，延續舊有的餅香，也不斷創新與研發新的烘焙名品，就是為了讓客人可以記得新台灣餅鋪的特色與故事，銜接日治時代與台灣間的故事，現在不用等待嫁娶就可以吃到難得的百年餅藝，更加值得去珍惜，一次六款的包裝設計讓人可以品嚐到多樣的口味。（攝影／羅惠文）
嘉義名產‧大福燒菓子：http://052222154.tw.tranews.com/
嘉義旅遊尋奇：http://600.tw.tranews.com/