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假日午後的微旅行 發現鯉魚潭的客家好咖啡

大台灣旅遊網/吳冠霖 2012.01.31 00:00
  位於苗栗大湖、三義間的鯉魚潭,距離大台中市區僅1小時的車程,不需規劃,隨時動身出發,半天的行程,遠離塵囂,讓壓榨的工作和繁瑣的生活隨山嵐飄盪而去。而不到40公里,鮮少爬坡的路程,對於熱愛單車旅行和運動的朋友來說,也適合集結好友發動一場微旅行,說走就走,出發吧!

  沿台13線北上,轉往鯉魚潭道路,冬季的大地為道路兩旁點綴了綠黃滿佈的油菜花,筆直的道路座落山坳間,右邊山頭橫亙而出的鯉魚潭鐵路大橋橫跨田野,夜晚,窟窿窟窿的列車在星空下劃破寂寥,稀疏飄落的雨花和霧氣,讓我們決定在睡飽後的假日,來到這夢中仙境享用午餐和找一杯「特地騎單車來喝咖啡」的故事,聽說那叫水景竹秀。

  大湖客家人吳老闆,在自家山頭的田地栽種台灣咖啡已有十幾年的經驗;位於南北緯23.5度附近的氣候正適合種出頂級咖啡,加上大湖白天溫厚的陽光,午後深鎖的雲霧,加上飽滿的黑質土與岩縫滲出的純境山泉水,讓吳老闆剛摘下的紅色咖啡豆,結實飽滿。

  山嵐下點杯虹吸式的台灣咖啡,或是溫馴奶香的拿鐵,若是想找客家味的口感,入口後,顆粒在味蕾間奔放的是擂茶咖啡,吳老闆問說:「你知道為什麼這裡的黑咖啡喝起來會甘醇潤喉嗎?」你看著吳老闆的兩個兒子幫忙搬著咖啡樹說:「因為兒子跟老爸一樣認真用心。」吳老闆笑笑說:「是這裡從石縫流出的山泉水,滲出後就未見陽光就收集,不含石灰質。」

  在水景竹秀,不論是午餐還是下午茶,具有飽足感的培根奶油義大利麵受到男性朋友的喜愛,而沾上客家桔醬的烤雞紐約百匯,酸甜清爽的幸福口感,受到女性朋友的親睞,還有辣味G米花,除了沾特製蜂蜜芥末醬外,特別推薦沾沾客家桔醬這款道地台灣味的小甜點。誰說旅行要有規劃才出門,山中一杯好咖啡,偷得浮生半日閒,注意喔!半日。(攝影/吳冠霖)

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