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契作代種南瓜 小林村重現生機

中時電子報/林郁平/台北報導 2012.01.30 00:00
兩年多前的八八風災,駭人的土石流一夕之間摧毀了整座小林村,讓兩百戶居民僅餘十多戶倖存者。這些逃過大劫的小林村民,雖住進永久屋展開新生活,但未來日子該如何過下去,才是他們挑戰的開始。倖存者之一的黃金寶,在麵包鋪業者主動提出契作代耕,靠著重新種植南瓜,逐步實現他的「黃金」夢。

一生務農的黃金寶在風災當時,憑著對大自然的敏感度,及時率領了四十多名村民逃過一劫。住進新小林村猶如別墅般的永久屋八個多月,黃金寶表示,心底還是覺得不踏實,因為他最想要的是「回到以前的生活」,重新過著以往三十年那種田、賣作物的日子,但現在幾公頃的田地都沖掉了,讓他一直想到底要如何才能回到過去的生活。

在住在組合屋期間,黃金寶曾租地種過蕃茄、南瓜,雖然有小林村特產販賣活動,但畢竟販售期間短,銷售量有限,最後都以賠錢收場。黃金寶說,回到小林村後,他唯一會的就是種田,但礙於手上資金有限,實在禁不起賠,著實讓他猶豫了好久。

直到吳寶春與黃銘誠合夥的麵包店哈肯舖,去年想要推出南瓜系列產品時,黃銘誠想到過去曾在特產活動上賣過南瓜的黃金寶,黃銘誠立即專程南下與黃金寶討論南瓜的種植,並開出每月一千斤的訂單,黃金寶才感到踏實,與同村鄰人合夥湊了十萬元,朋友也義氣相挺地出借兩分地,黃金寶的黃金南瓜夢才得以實現。

每天清晨六點,天微微亮,黃金寶就到南瓜園巡視,為了增加南瓜的結果率,他徒手替南瓜的雌花與雄花授粉媒合,用丁香油跟天然黏膠罐的性費洛蒙氣味補蠅,減少農藥使用。

「既然該努力的都做了,接下來只能期待老天爺賞臉了!」黃金寶說,南瓜成長期間最怕下雨;如果雨水多,不但無法授粉結果,就連已經結好的果都會腐爛,剛播種的時候,每天雨下不停,他擔心得徹夜難眠,很怕心血白費,連朋友投資的錢也回不了本。

黃金寶說,「老天爺還是疼我的!」當藏在瓜葉下的綠色小南瓜一個個迸了出來,看著南瓜愈來愈大,黃金寶才終於安下心來,這批南瓜居然依照他預期的每顆長到七台斤大,終於可以如期的交貨。

如今,黃金寶的「回家夢」逐步實現了,黃銘誠很高興讓這些農夫再度看到曙光,期待更多民眾能嚐到小林村的優質南瓜,讓彼此在「雙贏」的良性循環下,為「從田園到餐桌」書寫出更有意義的篇章。

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