新華社報導，「人日節」又稱「人勝節」，是至少有2000年歷史的古老民俗節慶，相傳遠古時期地上並沒有生物，女媧在7天內每日創造出1種生物，前6天分別創造出雞、狗、豬、羊、牛和馬，到了第7天才創造出了人，就是人類的起源。
報導說，後來人們將這幾種生物的生日移到新年的開頭幾天，正月初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，並在相應的日子舉行紀念活動，是「人日節」的來源。
報導引述大陸民俗專家說，漢代開始就有「人日節」的習俗，相傳這一天如果天氣晴好、人事和悅，就意味著新的一年人丁興旺、吉祥平安，若恰巧在這一天有孕婦分娩則更為喜慶。
「人日節」當天要吃以7種菜做成的羹，寓意一元復始，萬象更新，代表人類生活的更新；另外，還要用五彩的絲織品剪成人形，或把金屬箔刻成人形，貼在屏風或戴在身上做裝飾避邪，因此，「人日節」也稱「人勝節」。
報導稱，大陸一些地區在「人日節」還有「撈魚生（類似吃生魚片）」的習俗，寓意越撈越高、步步高升；一些地方在這天還有吃麵條的習俗，寓意著用面條纏住歲月，祈求長壽之意。