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東港好吃的不只有toro 非嚐不可的超「蝦」料理

  東港-迷人的小漁村,以漁港風情與宗教人文氣息最為出名,其中,有三年一科的王船祭還有一年一度的黑鮪魚文化觀光季,兩項活動皆聞名全台!另外位於東港外海的小琉球,也是觀光客聚集的地方,來到東港,除了觀光行程,更不容錯過的就是大啖海味,而喜嗜蝦的老饕們,東岸胡椒蝦更是不容錯過的最佳選擇。

  東岸胡椒蝦有多樣蝦品料理,像是招牌胡椒蝦-外層沾著一層黑胡椒,細心慢火拌炒,隻隻入味;檸檬蝦-檸檬汁搭上梅子粉,酸酸甜甜的滋味讓蝦子的鮮美更加突顯;黃金酥蝦-蝦子剝殼後裹上一層蛋汁油炸,品嚐一口裡頭還帶點微微的鹹鴨蛋黃香氣。

  其蝦子除了肉質鮮美飽滿外,其紅潤的蝦膏更是垂涎欲滴好味道。除招牌蝦料理外,另有砂鍋魚頭、烤鹹豬肉及養生鮮茹鍋等好滋味,並免費提供地瓜粥享用。

  東岸胡椒蝦的占地廣闊,主體以竹子做為主要裝潢,外面還有一片寬廣的園地,在茶餘飯後可在園區內四處走走,也可供兒童嬉戲,現在因應五周年慶活動,全館蝦料理及鍋類,全面299元,歡迎大家來東港品嚐獨具風味的蝦料理。(攝影/張國宣)

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