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龍年熱狗 天價2978元

自由時報/ 2012.01.27 00:00
〔本報駐加特派記者張伶銖/溫哥華25日報導〕溫哥華一家熱狗餐廳為迎接龍年,推出一份價格為100加幣(約台幣2978元)的天價熱狗(見圖,取自網路),名為「龍狗」(Dragon Dog),約30公分長度的熱狗用百年名酒路易十三干邑浸泡,並配以松露油烤過的神戶牛肉及新鮮龍蝦,食材「極盡奢華」,而且看準華人口味,準備大賺中國觀光客的錢。

目前金氏世界紀錄最貴熱狗是紐約Serendipity餐廳所賣的Haute Dog,也是1呎(30公分)賣69美元,「龍狗」的售價已經打破金氏紀錄。

溫市格蘭護街1011號的熱狗餐廳Dougie Dog負責人羅浮說,取名龍狗有兩個原因,首先剛好現在是龍年新年,熱狗餐廳不久前又在全加拿大最受歡迎的電視劇集「龍穴」中露面,所以取名龍狗最合適不過。

「龍狗」售價100加幣,比熱狗餐廳其他熱狗貴10倍以上。羅浮說,光是浸泡熱狗的路易十三干邑白蘭地每瓶700毫升就要價2000加幣(約台幣5萬9548元),所用的食材均很珍貴稀有,售價100加幣,貴得有道理。

「龍狗」已列入Dougie Dog餐廳的菜單,但得先在12個小時前預訂,無法提供現賣。

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