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春節吃牛排要注意!連鎖牛排加價

東森新聞/ 2012.01.26 00:00
過年期間,幫您看緊荷包,一間知名連鎖牛排店,發現業者在春節期間,減少菜單數,比較便宜的排餐,暫時取消供應,只剩幾道可選擇,而且過年期間還得要加收10%服務費。

大年初三,到知名連鎖牛排館,飽餐一頓,但低頭一看,這張「春節專用菜單」和左邊這張點餐明細表,比一比,麼好像怪怪的,看起來,餐點就是少一半。只剩下八道比較熱門餐點,而看看價格,低價位的牛排,也跟著消失,一客餐點300以上起跳,另外如果不吃牛排,想點同樣低價位的雞排和豬排,還得要搭配海鮮,而且在這張菜單上,還發現了這行字,大過年還要多加10%服務費。

店員:「公司規定,我們新年收錢,但我們沙拉吧會用比較好」,業者解釋大家桌上香噴噴的牛排和沙拉吧上新鮮的水果、熟食、甜點,通通都是過年前食材價格偏高時備的料,再加上人力薪資雙倍,這麼多的錢多少轉嫁到消費者身上,雖然春節肯犧牲休息開店,但就看消費者買不買單。

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