走訪嘉義縣濱海生態美食之旅，有布袋遊客中心、布袋漁港觀光漁市大啖海鮮小吃、布袋洲南鹽場、觀光漁筏，遊好美寮自然生態保護區賞鳥、探索紅樹林生態、東石漁人碼頭、鰲鼓溼地森林園區賞候鳥、觀夕照等景點。
鰲鼓溼地是國內目前面積最大的溼地生態，放眼望去，蔚藍天空、蓊鬱樹林、浩瀚海洋，猶如一幅悠然自得的畫面。鰲鼓溼地最大的特色在於擁有豐富多變的地理環境，引來多樣的生物，其中保育類就有很多，且南北過境的候鳥常在溼地過冬，可說是賞鳥人的天堂。
鰲鼓溼地森林園區面積約1475公頃，包括東石農場、鰲鼓農場、溪子下農場。園區內也規劃自行車道、木棧道與步道，且有完善的賞鳥設施與環境藝術創作，遊客到鰲鼓溼地旅遊，絕對可以滿載而歸。
好美寮自然生態保護區位於布袋鎮南隅，好美里擁有多樣性景觀資源，包括紅樹林、河口潟湖、沙丘、魚塭、鹽田、防風林等。走到好美里，映入眼簾是一座座高聳雪白的鹽田，形成布袋好美里特有的風景景觀。
東石漁人碼頭以港區景觀、文化特色、休閒遊憩及自然生態資源等為主的觀光據點。走一趟東石漁人碼頭，感受漁村風貌，欣賞朴子溪河口夕陽美景，附近還有許多餐廳，可享用海鮮大餐，更能到觀光漁市場享受拍賣、比價樂趣，適合全家大小或好友同遊。
遊客到布袋除欣賞早期鹽灘地外，也可到嘉義布袋漁港搭乘布袋觀光漁筏遊玩。除了遊憩外，可以到布袋觀光漁市好好品嚐琳瑯滿目的美食，「蚵仔包」是近年來當紅小吃，還有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等全套蚵仔小吃，可以讓遊客大快朵頤一番。