回到頂端
|||
熱門: 蔡阿嘎 韓失業率 小嫻

潮州萬巒美食多 春節好去處

中央商情網/ 2012.01.24 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣2012年1月24日電)屏東縣潮州鎮和萬巒鄉毗鄰,近幾年成為屏東美食的精華區,除了有名的萬巒豬腳外,還有潮州燒冷冰,近2年爆紅的心之和烘培屋乳酪蛋糕,更把此區帶向美食天堂。

潮州圓環的2家燒冷冰店各擁有大批食客,燒冷冰是熱餡上加冰,冬天吃也不會覺得太冷;除了燒冷冰外,潮州鎮內的牛肉福也小有名氣。

潮州和燒冷冰齊名的是木瓜牛奶和炒粿仔,都在建基老街上,就在燒冷冰附近,進入老街後,三山國王廟前,可以找到正統的木瓜牛奶及炒粿仔店。

建基老街再過去就是去年由潮州老郵局改建的潮州戲曲館,戲曲館裡收藏有歌仔戲、皮影戲和布袋戲文物。

潮州運動公園的春節市集近幾年成為屏東最大的春節市集,來自各方的攤販雲集,有人甚至到國外批貨來賣,喜歡逛市集的人在享受美食後,不要錯過。

心之和烘培坊乳酪蛋糕因老闆連續2年奪得美國乳酪蛋糕創意比賽冠軍,因而一炮而紅,這2年爆紅,老闆就在自己的家裡開店,雖在偏僻鄉間,但老闆以庭園式的下午茶風格,讓消費者可以悠閒享受美味乳酪,不論假日或非假日都是大排長龍。

乳酪蛋糕屬西式美食,心之和乳酪的美味和精緻,讓萬巒潮州美食區從台式和客家小吃提升了美食層級。

萬巒豬腳大家都很熟悉,到萬巒吃豬腳也不妨逛逛客家社區,從萬巒豬腳街出來到台一線屏鵝公路,往南走,在高爾夫球練習場對面的小路進去,就可以到心之和烘焙坊。1010124

社群留言