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江丙坤重養生 天天夫人水果盒

中央社/ 2012.01.23 00:00
(中央社記者陳虹瑾台北23日電)海基會董事長江丙坤年屆八旬,每天行程仍滿檔,令人好奇他保持體力的秘訣。幕僚說,江丙坤重視養生,每天一定攜帶夫人陳美惠準備的水果盒;若出差,早餐一定先來一盤沙拉。

海峽交流基金會去年底舉辦年終記者會,江丙坤致詞時說,年度代表字之一是「忙」,強調「一忙就會感覺很快」。剛過完80歲生日的江丙坤,不管在台灣或是出國,每天排滿行程,還曾對海基會人員提醒,「人要忙,忙了就不會累」。

江丙坤作息規律,每天7點多就起床,晚間10時前後就寢;為了保持最佳狀態,每年定期做健康檢查。

江丙坤在日本留學時期接觸到高爾夫球,至今每週至少打2次高爾夫球,球技在台灣政界少有人能及。不上球場時,江丙坤喜歡健走;據透露,由於江丙坤行走速度甚快,曾有幕僚外出隨行時,私下大嘆「跟不上」。

飲食方面,江丙坤每天外出必攜帶陳美惠一早備妥的「夫人牌水果盒」,午餐食用完畢。平日只喝開水、熱茶,不喝咖啡;若出差在飯店進食,餐前一定先吃沙拉,若要喝果汁,也只飲用少許。此外,不吃蝦蟹類,減少攝取膽固醇。

幕僚說,江丙坤平日不忌口,卻鍾情具有地方特色的餐點或小吃。若海基會宴請賓客,「菜單一定要給他批」,江丙坤極注重賓客飲食習慣,強調餐點不須豪華,但要爽口。

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