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春節顧腸胃/動一動 整年腸胃都健康

優活健康資訊網/UHO新聞部記者陳茂軒 2012.01.22 00:00

根據衛生署國民健康局的統計,大腸癌已為國人癌症發生人數的第一位,民國97年有1.1萬人被診斷罹患大腸癌。幸好,大腸癌是可以預防的,只要把握三要原則─「多蔬果、多運動、定期篩檢」,就可以有效預防大腸癌。因此,國健局建議民眾春節期間除了吃喝玩樂外,也可以在年後幫自己預約個潛血檢查,也預訂一整年的健康。

國健局指出,食用過多的肉類,會造成腸道不易吸收,若再加上油炸或是燒烤的處理方式,腸道負擔更是沉重。因此,建議民眾在春節時期的飲食,肉類的攝取上,儘量多以白肉(魚肉、雞肉)代替紅肉(牛肉、豬肉),烹調方式以清淡或水煮方式為佳,少油炸食物。此外,記得多搭配一些蔬菜,飯後食用一些水果,讓蔬果的纖維能夠幫助腸道蠕動,保持腸道的健康。

除此之外,運動可以幫助腸道蠕動,讓消化及排便更順暢,減少糞便停留在大腸的時間,就可減低大腸內膜接觸糞便內致癌物的機會。在春節長達9天連續假期中,建議民眾除了聊天、看電視之外,也可以趁著連續假期,安排到戶外走走、活動活動筋骨,除了增進家人情感,還可以幫助腸道運動。

研究證實,定期大腸癌篩檢(糞便潛血檢查),可以有效降低大腸癌死亡率2至3成。因此,國民健康局提供50至69歲民眾每2年1次糞便潛血檢查,民眾只要持健保卡至健保特約醫療院所,即可獲得該項篩檢服務。

國健局也提醒,吃過多的熱量容易導致肥胖,而肥胖會使男性得到大腸癌的危險性增為1.6倍、女性增為1.2倍。因此,年菜要健康吃、飲食要適量,並多吃高纖蔬菜,吃完了,也別忘了多動動,可以全家一起散步、運動,除可增進健康,還可培養家人感情。此外,也別忘了善用假期,陪同家人去做大腸癌篩檢,以維護家人健康。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=15164

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