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三高族 春節要忌口

自由時報/ 2012.01.21 00:00
〔自由時報記者丁偉杰/嘉市報導〕春節到了,署立嘉義醫院營養師趙梅芬昨天提醒,患有高血壓、高血脂、高血糖三種常見慢性病的民眾,少吃油炸、醃製食品,要儘量保持清淡飲食,正常作息,規律運動與按時服藥,慢性病才不會發作。

趙梅芬說,過年的應景食品年糕、豬腳、臘肉、糖果、蠶豆酥、各種的沾醬、含糖的果汁,對三高族的民眾,是相當大的威脅。

她也建議,三高族可以多選擇如五穀雜糧、水餃、新鮮未加工的魚肉類,如蒸魚、燉雞、瘦肉片,新鮮豆類製品,新鮮蔬菜各式新鮮水果無糖飲料,如枸杞紅棗茶、菊花茶、綠茶等,保持清淡飲食。

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