行政院農業委員會台南區農業改良場今天指出，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類的柑橘。茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150至200公克，糖度約14至15度，酸度0.6%至0.8%，風味濃郁、耐貯運，深受國內消費市場喜愛。
台南農改場指出，國內目前茂谷柑栽培面積約1285公頃，主要產區集中在雲林縣、台中市、新竹縣及嘉義縣等地。
台南農改場指出，今年茂谷柑果實生長期間雨水充沛、日照充足，因此品質更勝往年，農民已陸續採收上市，嚐鮮正是時候。消費者在選購茂谷柑時，勿需拘泥果實大小，以選擇果皮呈橙黃色，果實飽滿、富彈性，且有重量感者最佳。1010121