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外型討喜茂谷柑 嚐鮮正是時候

中央商情網/ 2012.01.21 00:00
(中央社記者楊思瑞台南2012年1月21日電)國產水果茂谷柑在春節前採收上市,由於甜美多汁、外型討喜,是年節期間頗受消費者歡迎的果品。台南農改場指出,今年上市的茂谷柑生長期間雨水充沛、日照充足,品質勝往年。

行政院農業委員會台南區農業改良場今天指出,茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來,屬桔橙類的柑橘。茂谷柑果實呈扁圓形,果皮橙黃色,果重約150至200公克,糖度約14至15度,酸度0.6%至0.8%,風味濃郁、耐貯運,深受國內消費市場喜愛。

台南農改場指出,國內目前茂谷柑栽培面積約1285公頃,主要產區集中在雲林縣、台中市、新竹縣及嘉義縣等地。

台南農改場指出,今年茂谷柑果實生長期間雨水充沛、日照充足,因此品質更勝往年,農民已陸續採收上市,嚐鮮正是時候。消費者在選購茂谷柑時,勿需拘泥果實大小,以選擇果皮呈橙黃色,果實飽滿、富彈性,且有重量感者最佳。1010121

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