檢方調查發現，力暐、力瑜貿易公司將過期的榛果巧克力磚、純可可脂、榛果醬、柳橙醬、檸檬醬、葡萄糖漿及巧克力飾品等過期原料，竄改有效期限賣給國內知名五星級飯店、空廚及蛋糕麵包店、咖啡店等逾千店家。
起訴書指出，這些受害店家均表示，對方出貨時未告知商品是過期商品，如果知道是過期商品，將予以拒收。
檢方指出，力暐、力瑜貿易公司負責人沈鳳英除了竄改期限販賣過期西點原料，還將過期原料與其他原料「調拌」成新產品出售。
起訴書指出，沈女從民國98年7月間起，指示五股倉庫的員工將過期的草莓蘋果派醬、桑果蘋果醬、紅櫻桃醬、黑森林醬等充當原料而調拌成力瑜森林藍果派餡販賣；另將過期的原味巧克力鬆餅粉充當原料而調拌成雪酪巧克力蛋糕粉販賣。