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老五老基金會愛心活動 百人做蘿蔔糕送獨老

台灣好新聞/記者 2012.01.19 00:00
黃玿琮/台中報導

老五老基金會舉辦「百人做粿助獨老」活動,去年並與神腦科技文教基金會愛心農場合作,號召志工上山種蘿蔔;18日由志工與中山醫藥大學學生趁著放春假,當一日愛心農夫協助拔蘿蔔,將做成「愛心蘿蔔糕」,分送獨居老人享用。

民間習俗,過年無論是送禮還是祭祖,許多人都會買象徵好彩頭的蘿蔔糕,但今年因原物料上漲,飯店及餐廳的蘿蔔糕禮盒也漲聲響起;連續6年在小年夜當天送年菜關懷獨居老人的老五老基金會,招募近百位平均70歲的社區長輩,一起做「愛心蘿蔔糕」。

老五老基金會去年與神腦科技文教基金會愛心農場合作,號召志工上山種蘿蔔,目前已可採收。愛心蘿蔔長不大,收益僅一成,但愛心蘿蔔採無毒栽種方式,期間志工還必須上山除草,但由於酸雨以及日照不足等因素,導致原本種植預計1000斤的蘿蔔,收成僅剩1成。幸好在高雄的菜根香素食館、兩位分別住在台北及彰化的善心民眾在得知訊息後,聯繫且收購其他農友的無毒蘿蔔,湊足1000斤預計製作700份蘿蔔糕給中部地區的獨居長輩。

「百人做粿助獨老」活動,訂於19日由近百位來自新社及東勢區的社區長輩,帶著自家的刨刀與水桶逗陣做蘿蔔糕。老五老基金會台中中心林素督導蘭表示,連續6年送年菜關懷獨老,因為長輩反應很好且也會在小年夜當天拜拜與祖先分享;於是動員百位社區健康長輩「一人一刨除,愛的蘿蔔糕」,也帶動社區老人助老,社區互助的風氣。

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