回到頂端
|||
熱門: 運彩 中正預校 日本

竹縣抽驗年貨 10件不合格

自由時報/ 2012.01.18 00:00
〔自由時報記者黃美珠/竹縣報導〕新竹縣衛生局因應春節,從去年底就開始抽驗全縣各通路的年貨,日前抽驗結果出爐,九十件被驗的年節食品,有十件不是含苯甲酸、就是二氧化硫過量,已將問題食品下架,移請所轄縣市衛生局開罰。

新竹縣衛生局長殷東成說,抽驗對象包含境內的大賣場、傳統市場,以及南北貨雜貨行等。被抽驗的年節食品有各式糕製品、脫水食品、乾製品、臘肉等,其中有十件被驗出不合規定,這些產品包含:金針、蝦米、幼筍茸、朴菜、臘肉、豆棗、冬瓜糖、話梅及QQ圓,其中蝦仁就佔了兩件,整體不合格率為十一點一%。

殷東成說,二氧化硫是漂白劑,殘留過量會損害呼吸系統功能,加重呼吸道疾病,誘發氣喘、咳嗽等。烹煮前最好先用溫水浸泡,就能減少殘留。

至於苯甲酸是一種防腐劑,它會導致食慾變差、損傷肝臟。幼筍茸、朴菜、豆棗、QQ圓被驗到的就是苯甲酸超量。

他提醒鄉親,選購金針、蝦仁、筍乾等年貨,除了要注意包裝、相關標示是否完整、清楚,也應避免挑選顏色太鮮豔或太白的購買。

社群留言