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知名年菜外製 標示不明確

自由時報/ 2012.01.18 00:00
充分告知 委外代製沒問題

〔自由時報記者楊久瑩、楊雅民/綜合報導〕近幾年來連鎖便利商店年菜外賣打響知名度,但消費者可能不知道,許多知名飯店及餐廳的年菜外賣,其實是委託合格的食品代工廠生產,餐廳及大飯店僅提供技術指導。行政院消保處昨強調,只要充分告知消費者,年菜委託代製並無不可,但包括全家、統一的廣告標示都不夠清楚,僅OK便利商店的標示最一目了然。

統一和全家︰會檢討改進

統一超商和全家便利商店表示,該通路販售的年菜均依法標示,若消費者覺得標示不夠明顯完整,或者字體太小,內部會進行檢討並改進。

消保處副處長吳政學昨表示,業者應在預購型錄或廣告單的個別年菜照片明顯處,記載「○○餐廳委託某合格食品廠製造」等字樣,並在外包裝明顯標示實際製造的廠商名稱,以確保消費者知的權利。

消保官王德明舉例,消保處近日接獲消費者申訴,所預購的超商知名餐廳年菜,收到的產品上竟是由另一家食品廠商製造,遍尋不到他心目中知名餐廳的字樣。

消保處訪視超商等通路業者的預購年菜型錄,也確實發現業者標示內容並不完善。例如,統一在預購年菜型錄每頁的最下方以極小字體記載「委任專業合格食品廠商生產製造」,消費者不易辨認,預購年菜的單張廣告上,則連告知都沒有;全家則是在整本型錄的最後一頁記載「本型錄產品皆為各品牌委任專案合格食品廠商生產製造」,沒翻到最後不會發現。

消保處已請各超商及量販店通路業者,須於個別年菜照片明顯處,記載合作廠商委託製造等文字,以免引發消費糾紛。

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