為體驗漁民生活新竹縣政府主管親體驗

　　2012峨眉鄉十二寮休閒農漁業體驗活動，新竹縣邱縣長率同副縣長章仁香、農業處長范國銓、新竹縣議會議員上官秋燕等着裝由社區理事長等陪同，進到埤塘內合力用漁網將池內的大頭鰱捕上岸，小魚則再放回埤塘內。由親身的體驗以了解漁民的生活。在着裝進入埤塘前還先請教村民應該如何比較容易抓到大魚，因為鰱魚的外表非常濕滑，不容易抓着。而邱縣長表示，小時候就抓過魚，又是服過陸戰隊，沒有問題。果然身手不凡。

　　2012年農曆年也將到，新竹縣邱縣長表示，大頭鰱魚頭是煮砂鍋魚頭最好的食材，歡迎大家到峨眉鄉十二寮休閒農業區來採購年夜圍爐用的「大頭鰱」，並祝福大家年年有餘。參與活動的尚有新竹縣會議員陳正順、峨眉鄉長江寧增、北埔鄉長涂春海、寶山鄉長范玉燕等，以及各鄉農會總幹事，大家都為農家大豐收感到愉快。

　　新竹縣政府農業處范處長表示，借由親身的感受，也從中了解漁民辛苦及不為人知的一面。從魚苗到大魚，約需8-9個月時間來細心呵護。「大頭鰱」營養價值高，「大頭鰱」的魚骨刺很粗，很好剔除，所以很適合老人家與小孩食用。峨眉鄉江鄉長表示，十二寮休閒農業區佔地約30公頃，幾年前有漁民將農業轉型來養殖大頭鰱，由於成效不錯，慢慢打出知名度，加上十二寮有自行車道、天恩彌勒佛院等知名觀光景點，不但是平時休憩好去處，同時也是過年遊玩的好景點，歡迎大家到峨眉來玩。（攝影／蔡聰挺）

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