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新春農展 金門推出藥膳桶子雞

中央社/ 2012.01.16 00:00
(中央社記者陳守國金門16日電)金門縣畜產試驗所23日大年初一到25日舉辦新春農業展,展現金門歷年畜產發展概況、展示牧場風情、動物觀賞,並推出藥膳鹿茸桶子雞,提供年節返鄉鄉親娛樂休閒活動。

縣畜產試驗所表示,藥膳鹿茸桶子雞DIY活動每天上下午各10組,供民眾報名參加,土雞肚內塞鹿茸藥膳,以炭火烤,油漬滴到下方米飯形成雞油飯,供民眾付費享用,同時每天推出150隻安格斯牛模型,讓親子彩繪。

另外,試驗所也表示,將舉辦天翻地覆滾牧草競賽,在限時挑戰賽中,每組4人參加,限時60秒推動50公尺到終點,時間內完成者可得12張活動兌換券,挑戰失敗者,得4張活動兌換券,1天受理50組挑戰賽;另外也有趣味賽,每組只要完成滾草球30公尺到終點,可得2張活動兌換券。

畜產所並開放梅花鹿野放鹿園、孔雀、獼猴、矮腳雞、山羊、白腹錦雞、紅腹錦雞等動物園區,供民眾參觀。

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