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北市年貨抽驗 14件不合格

中央商情網/ 2012.01.16 00:00
(中央社記者孫承武台北2012年1月16日電)台北市衛生局今天發布第3波年節食品檢驗結果,共抽驗167件產品,11件品質檢驗不符合規定,且都是散裝品;另針對26件完整包裝產品標示檢查,3件不符規定,不符合率11.5%

衛生局食品藥物管理處表示,第3波年節食品抽驗,分別在賣場、超市、傳統市場等零售批發地點抽驗包括即食豆製品(如零食類豆乾)、米濕製品(如年糕、蘿蔔糕)、肉加工品(如香腸、肉乾)、素食食品(如素雞、素肉)、水產加工品(如魷魚絲、蝦仁、蝦米)、烘焙食品(如餅乾、糕餅)、堅果加工(如瓜子、蠶豆、花生)、醃漬蔬菜(如菜脯)、木耳、糖果及果凍等。

重點檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽等。共抽驗產品167件,其中散裝的141件產品中,有11件品質檢驗不符規定,26件完整包裝產品,品質全符合規定,整體不合格率6.6%。

另外,這26件完整包裝產品中,其中有3件標示不符規定,包括未詳實標示食品添加物名稱,或用途名稱及營養標示中標示字體錯誤,不合格率11.5%。

食品藥物管理處表示,11件品質檢驗不符規定產品,包括6件即食零食類豆乾、2件米濕製品均檢出防腐劑苯甲酸或己二烯酸超量;另2件堅果加工(蠶豆)及1件水產加工品(蝦仁)則是都檢出漂白劑「二氧化硫」超出限量。檢驗不合格產品,都已依違反食品衛生管理法相關規定開罰,並限令業者下架。1010116

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