瓦城泰統集團旗下有3大餐飲品牌，目前總店數共36家，包括瓦城25家、非常泰5家、1010湘6家。瓦城指出，去年跟今年將以積極展店為策略，去年新展的9家店中，以瓦城新增4家店數最多，1010湘則是拓展幅度最大，而今年集團則預估將展10家店以上。其中瓦城佔營收達8成，其餘各為1成。
瓦城去年完成5都佈局，2014年集團的總分店數超越100家，在持續深耕台灣市場的同時，積極佈局海外市場，邁向國際市場勢在必行，第一站首選中國，以北京、上海為起點，因為在台灣已有相當完整的連鎖化的經營模式，因此在中國將以策略合作方式跟上游供應商合作，地點仍將以百貨公司及賣場為主，有可能遍地同時開花，加快展店速度，強化獲利來源。
搶攻農曆年前後的商機，瓦城同時推出尾牙、春酒及年菜外賣活動，從去年11月9日開跑，為期4個月。瓦城表示，這次尾牙及春酒訂位早就全滿，活動才經過2個半月時間，已經100%達到業績目標，接下來還有1個多月時間，可望再強力挹注今年1-2月業績獲利。
瓦城2010年以27家直營店計算，營收超過11億元，年增3成，毛利率達54.79%，稅後淨利1.14億元，年增4成，EPS高達13.7元，超過200萬消費人次；2011年前7月營收8.34億元，毛利率55.71%，稅後淨利1.14億元，以膨脹後股本1.77億元計算，EPS達5.77元。